» » Bread Revolution

Bread Revolution

983 

An exploration of cutting-edge developments in the bread baking world, with 40 recipes.

1 skladem

Kategorie:

Popis

Bread Revolution : World-Class Baking With Sprouted and Whole Grains, Heirloom Flours, and Fresh Techniques

Autor: Peter Reinhart

Jazyk: Angličtina

Formát: Hardback | 240 stran | 65 fotografií

Rozměry: 208.28 x 256.54 x 27.94mm | 1,043.26g

Publikováno: 5. listopadu 2014

Vydavatel: TEN SPEED PRESS, Berkeley CA, United States

ISBN10: 1607746514

ISBN13: 9781607746515

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Bread Revolution”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *